Uno dei principali prodotti realizzati dalla ditta sono i Croccantelli: bruschette già pronte e insaporite con spezie naturali. Questo alimento rappresenta la soluzione ideale per uno snack veloce e può essere mangiato sia singolarmente che come base per pomodori, mozzarelle, salse, tonno o qualsiasi altra cosa desiderata. I prodotti confezionati da Milano Bruschette hanno una durata di 8 mesi, sono nutrienti e destinati alla grande distribuzione organizzata (GDO) e al settore Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Cafè).
I Croccantelli sono disponibili in confezione ciuffo salva freschezza da 200 grammi, in cartoni da nove pezzi, e nelle confezioni senza ciuffo da 150 grammi, in scatole espositive da 16 pezzi. Questo prodotto inoltre è disponibile sia nella sua versione classica che in diverse varianti. Lo scopo di Milano Bruschette infatti è quello di andare incontro alle varie esigenze della clientela e proprio per questo motivo ha deciso di produrre diverse tipologie di Croccantelli in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Oltre alla versione classica le bruschette sono disponibili anche in altri gusti come ad esempio: all’olio d’oliva, al rosmarino, all’origano, all’aglio, ai sapori mediterranei, al peperoncino e ai semi di lino. Tutti i prodotti della linea Milano Bruschette sono genuini e di qualità e vengono lavorati per 48 ore. Nel primo giorno viene realizzato il filone di pane e lasciato a riposo per 24 ore. Il secondo giorno, il filone viene tagliato, aromatizzato, tostato e trasformato in crostini e bruschette della lunghezza di 6/7 cm. Alla fine del processo produttivo l’alimento viene confezionato e distribuito in tutta Italia con il 30% della produzione destinata all’estero.
L’ingrosso di piadine a Milano e di crostini e bruschette corrisponde al nome di Milano Bruschette. Tutti i prodotti aziendali sono destinati alla grande distribuzione organizzata (GDO) e in società di ristorazione collettiva. Gli alimenti a marchio Milano Bruschette sono disponibili anche all’interno di alcuni discount come ad esempio: il Gigante, IperLando, Supermercato Toscano, Martinelli, Pellegrini, Citterio, Beretta, Metro, Camst, Dac e Boma. La ditta è specializzata anche nelle produzioni private label ma sempre rispettando i principi che hanno permesso all’impresa di espandersi fino a diventare leader nel settore. Tutti gli alimenti della linea Milano Bruschette sono caratterizzati dalla genuinità, bontà e qualità del prodotto.
L’azienda infatti dal 1979, anno della sua fondazione, porta sulle tavole di tutti alimenti freschi, fragranti, sani e genuini, realizzati con i migliori ingredienti presenti sul mercato. I crostini, le piadine e le bruschette di qualità li realizza e li confeziona Milano Bruschette.